What did I like best? ¿Qué me gustó más?

okLashaunaBlogApril27

VERSIÓN EN ESPAÑOL ABAJO

When I return home to Canada, I will likely get many questions about my time in Mexico. Perhaps one of the most popular questions will be “What did you like best?” In fact, that is a very hard question to answer. There are so many things to love about Mexico, one of the most diverse and unique countries in the world. Here are just a few of my favorite things about Mexico.

History – Ancient Mexico included several major civilizations including the Olmec, Maya, Teotihuacan, Toltec and Aztec.  There are many historical sites across Mexico that showcase the history of these peoples who existed long ago. I have been fortunate to visit several sites including Xochicalco (near Cuernavaca), Teotihuacan (outside Mexico City) and the ruins of Teopanzolco (within Cuernavaca). It is amazing to think that these civilizations not only lived in Mexico but had political, cultural and economic influences across Mexico and beyond.

Fresh Fruit – In Canada, most of our fruit is imported from tropical locations like Ecuador, Mexico and Guatemala.  Usually, the fruit is picked before it is ripe, in order to survive the long journey north. Here is Mexico, fresh fruit is in abundance all the time and it is fresh and flavourful. My favourites have been plump, sweet and juicy blackberries, bright yellow mangos that melt in your mouth and, of course, avacados that make the best guacamole.

Flowers and Trees – With names like Jacarandas, Bugambilias and Birds of Paradise, it is difficult not to love the variety of plants, trees and flowers in Mexico. It seems like they are always in bloom, the colours vibrantly decorating roadsides, walls, and of course the Our Cabana gardens. In addition, the Jamaica (hibiscus) flower makes a delicious purple juice that I am going to miss!

Natural Beauty – When most people think of Mexico they think of resorts, white sandy beaches and pristine stretches of gleaming turquoise ocean. Mexico does have all of this, but it also has amazing sites that don’t focus on the beach. One of my favourite trips this season was to Valle de Bravo and the Monarch Butterfly sanctuary. The town of Valle de Bravo is located on the shores of a beautiful lake, surrounded by mountains. We had the opportunity to take a boat ride around the lake, watching the sunset behind the mountains. I would encourage anyone thinking about a trip to Mexico to research the less known areas, away from resorts and beaches. There is a lot to see.


VERSION EN ESPAÑOL

Cuando vuelva a casa a Canadá, probablemente tendré muchas preguntas sobre mi estancia en México. Tal vez una de las preguntas más populares será “¿Qué te gustó más?” De hecho, esa es una pregunta muy difícil de responder. Hay tantas cosas que amar sobre México, uno de los países más diversos y únicos del mundo. Estas son sólo algunas de las cosas que más me gustaron de México.

Historia – El México antiguo incluyó varias civilizaciones importantes entre ellas: Olmeca, Maya, Teotihuacana, Tolteca y Azteca. Hay muchos sitios históricos a lo largo de México que muestran la historia de estos pueblos que existieron hace mucho tiempo. He tenido la suerte de visitar varios de ellos, incluyendo Xochicalco (cerca de Cuernavaca), Teotihuacán (cercano a la ciudad de México) y las ruinas de Teopanzolco (dentro de Cuernavaca). Es increíble pensar que estas civilizaciones no sólo vivieron en México, sino que tuvieron influencias políticas, culturales y económicas más allá de sus propias fronteras.

Fruta – En Canadá la mayoría de la fruta es importada de países tropicales como Ecuador, Mexico y Guatemala.  Usualmente la fruta se corta verde, para que pueda sobrevivir el largo viaje al norte. Aquí en México, la fruta fresca es abundante todo el tiempo, fresca y llena de sabor. Mis favoritas han sido las ciruelas; las dulces y jugosas zarzamoras, el brillante y amarillo mango que se deshace en tu boca y por supuesto los aguacates que hacen el mejor guacamole.

Flores y Arboles – Con nombres como Jacarandas, Bugambilias y Aves del Paraíso, es difícil no amar la variedad de plantas, árboles y flores de México. Pareciera que siempre están floreando, con sus vibrantes colores decoran las calles, bardas y por supuesto los jardines de Nuestra Cabaña. Además de la flor de Jamaica (hibiscus) con la que se prepara una rica agua de sabor que voy a extrañar mucho.

Belleza natural – Cuando la gente piensa en México lo primero que viene a la cabeza son resorts, playas de arena blanca y el brillo turquesa del océano. México tiene todo esto, pero también tiene sitios increíbles que no son destinos de playa. Uno de mis viajes favoritos esta temporada fue visitar Valle de Bravo y el santuario de la Mariposa Monarca. La ciudad de Valle de Bravo se encuentra a orillas de un hermoso lago, rodeado de montañas. Tuvimos la oportunidad de tomar un paseo en barco alrededor del lago, viendo la puesta de sol detrás de las montañas. Me gustaría animar a cualquiera que esté pensando en un viaje a México para investigar las áreas menos conocidas, lejos de resorts y playas. Hay mucho que ver.

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